DIONY COOP DES COOPÉRATIVES ALIMENTAIRES AUTOGÉRÉES DANS LE 9-3
Un livre de 148 pages qui présente diverses expériences de coopératives alimentaires et plus particulièrement les Diony Coop. La plus grande partie du livre répond aux interrogations que l’on se pose toutes et tous lorsque l’on veut ouvrir une épicerie.
Expédition contre un chèque de 9,50€ à :
La Dionyversité
4, Place Paul Langevin
93200 – St-Denis
LES CONSOMMATEURS OUVRENT LEURS ÉPICERIES : Épi, Épicerie associative, Supermarché coopératif, Coopérative alimentaire autogérée.
Début 2015, il y avait un peu plus d’une douzaine de boutiques ouvertes par les consommateurs sur l’ensemble du territoire et le premier Supermarché Coopératif, La Louve, n’avait pas encore ouvert ses portes à Paris.
Sept années après, un inventaire rapide nous permet de décompter plus de 300 initiatives. Que ce soient des Épiceries Associatives, des Épi, des Supermarchés Coopératifs ou des Coopératives Alimentaires Autogérées.
Le propos de ce livre de 152 pages est de faire le point des différents modèles afin de mieux comprendre les directions vers lesquelles les consommateurs porteurs d’un projet d’épicerie pourraient aller.
Tous les modèles ne portent pas les mêmes valeurs économiques et sociales et il convient de mettre en lumière les avantages et les inconvénients de chacun d’eux.
Expédition contre un chèque de 13€ à :
La Dionyversité
4, Place Paul Langevin
93200 – St-Denis